传统便利店遇到的经营难题:自己组织采购商品、整体投入无规划、独自承担前期投资较大、前期货品需要独立采购承担、经营品类单一、门店形象普通、经营风险独自承担、销售模式单一导致客群转化收益不高、无宣传纯靠自然到店、无经营分析导致滞销库存严重、天天守店利润单薄等问题。
芙蓉兴盛便利店:整店经营规划、整店形象设计、商品公司投入、培训全面落地、开店运营支持、销售经营分析、线上渠道增收、线下卖场规范、物流配送到店、经营模式创新等。
清楚了自己要开什么类型的店之后,接下去就是选址问题了。那么要如何找到正确的地址呢?
一、蹲点:
通过一天不同时间段蹲点,观察同行店铺进店人数,看的越久心里越有底,你没有把握就继续蹲点。
二、店铺评估:
有专业的市场人员评估店铺,是非常必要的环节。
三、观察周围业态:
我们做的是便利店,首选就是社区、写字楼、公寓、医院、学校等区域开店,观察周边有哪些经营业态,对于即将开的便利店我的优势是什么,了解周边消费者的流向线路,进而对店铺进行综合评判。
四、区域覆盖流量:
区域能覆盖的固定流量是开店营业收入的保障,利用蹲点时间段计算或者选址工具统计,掌握周边覆盖范围的固定流量。了解人员的运动线路。
五、同行价格探查:
看其他店里好卖商品的数量和价格,大概预估毛利高低,看商品日期,可判断商品售卖周期,要多看一些单品,有的单品可能是店主的库存,造成的日期陈旧。