夏季经营芙蓉兴盛便利店有啥诀窍，跟着我们来看看吧！
01丨调整商品结构
要备足消暑的商品，如冷饮、啤酒、雪糕等。还可卖清凉解暑的水果、果汁等，在夏季来临之前做好库存的盘点工作，销量小、周转速度慢、容易变质的商品，要及时处理掉哦！
02丨调整营业时间
夏季天气炎热，较多顾客选择早上或晚上出行。店老板们可适当延长营业时间，以适应季节变化。夏季晚上，较多顾客出门纳凉、散步等，或邀朋会友喝酒聊天至深夜，因此晚上是销售的黄金时段，需要做好延长营业时间的准备工作，比如安装店外照明灯、放置广告灯箱等。
03丨聚集人气
根据顾客普遍的从众心理，人们往往选择人气旺的店铺购买商品，夏季晚上很多人出门散步。便利店正好可以利用这一点，聚集人气成为社区的“小型休闲中心”，摆上一副桌椅、一副扑克、一副象棋，让顾客驻足，这也会带动一部分的消费。
04丨增加服务设施
面积较大的店铺，不妨在店内设置休闲区域，让顾客稍作休息，慢慢选购，面积较小的店铺则可在室外摆放桌椅，撑起遮阳伞或搭建凉棚，为顾客提供纳凉休息的场所。
05丨冷热商品分开装
夏天有顾客来买，冰淇淋和便当热食的时候，记得分开装噢！
06丨设置待购记录本
在收银台边上放一个小本子，记录顾客要买但是店里没有的商品，如果有很多顾客都提过这件商品，那你可以考虑上架这种商品了~
07丨货架调整
在进门处摆放夏季标志的啤酒、饮料等提醒顾客夏季已经到了，是时候购买这些商品了，便利店的黄金陈列位是：收银台、端头架、主通道两侧货架，这些位置最能产生销量，所以要摆放一些利润高的夏季商品。夏季商品保质期一般较短，陈列商品时严格遵循“先进先出”原则，当前排的商品被拿完后，把后排商品推到前排，再补充新品到后面。
